ข้อมูลบริการ

รายละเอียดบริการ

มาตรฐานฮาลาล (HALAL) เป็นแนวทางในผลิตอาหารให้สอดคล้องตามหลักการศาสนาอิสลาม เพื่อให้ผู้บริโภคอาหารฮาลาลทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย มั่นใจในการบริโภคอาหารที่ผ่านการรับรองฮาลาล ซึ่งปัจจุบันความต้องการอาหาร ฮาลาลมีจำนวนมากและเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค ดังนั้น กระบวนการผลิตอาหารที่สอดคล้องตามข้อกำหนดฮาลาล จึงนับเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมด้านการตลาด

บริการหลัก

บริการให้คำปรึกษาการจัดทำระบบมาตรฐานฮาลาล (HALAL)

สิ่งที่ส่งมอบ

1. รายงานการเข้าให้คำปรึกษา ณ. สถานประกอบการ ในแต่ละครั้ง           

2. ประกาศนียบัตรการอบรมข้อกำหนด HALAL สำหรับทีมงานของสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ

3. รายงานผลการตรวจประเมินเบื้องต้น (Pre audit) ที่แสดงความพร้อมในการขอรับรองระบบ HALAL

ขั้นตอนการให้บริการ

1. สำรวจโครงสร้างพื้นฐาน เครื่องจักร อุปกรณ์ แนะนำการปรับปรุง พร้อมกำหนดแผนงาน

2. จัดอบรมข้อกำหนด HALAL สำหรับทีมงานของสถานประกอบการ ณ.สถานประกอบการ 

3. ให้คำปรึกษาการประยุกต์ใช้ข้อกำหนด HALAL ณ.สถานประกอบการ พร้อมจัดเตรียมเอกสารเพื่อยื่นขอการรับรองระบบ HALAL กับสำนักงานคณะกรรมการอิสลามกลางแห่งประเทศไทย 

4. เข้าตรวจประเมินเบื้องต้น (Pre audit) เพื่อตรวจความพร้อมในการขอรับรองระบบ HACCP

คุณสมบัติพื้นฐานที่จำเป็นของผู้รับบริการ  

สถานประกอบการได้รับ หรือ อยู่ระหว่างยื่นขอใบอนุญาตผลิตอาหาร (อ.2 หรือ สบ.1)

ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

แผนกบริการงานที่ปรึกษา 

คุณอัญชลี กองเย็น 

มือถือ: 061-020-7991

โทร: 0-2422-8688 ต่อ 2606 

E-mail: unchalee_k@nfi.or.th

Line: @nfithailand หรือ https://lin.ee/vW07JSa

สาขาที่ให้บริการ