ข้อมูลบริการ

รายละเอียดบริการ

บริการอุทยานวิทยาศาสตร์ The Next Food Center (NFC)
เป็นหนึ่งในบริการของอุทยานวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น เริ่มให้บริการเมื่อวันที่9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565 ซึ่งให้บริการ ผู้ประกอบการ หรือภาคเอกชนด้านอาหารและแปรรูปสินค้าทางการเกษตร โดยมีบริการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร กำหนดคุณลักษณะที่ดีของอาหาร และวิเคราะห์ด้านอาหารต่างๆ และเชื่อมโยงบริการของโรงงานต้นแบบในการขยายกำลังการผลิตในระดับ Pilot Scale
 

บริการเครื่องมือวิทยาศาสตร์ 
รายละเอียดการให้บริการเครื่องมือดังต่อไปนี้การให้บริการคิดเป็น ราคา/ชั่วโมง

    หมวดงานเตรียมตัวอย่างและทดสอบทั่วไป

• เครื่องมือเขย่าผสมสารละลาย (Vortex Mixer)
• เครื่องมือวัดความเป็นกรดด่าง (pH Meter)
• เครื่องชั่งดิจิตอล ทศนิยม 1 ตำแหน่ง (Analytical balanc 1 digit)
• เครื่องชั่งดิจิตอล ทศนิยม 2 ตำแหน่ง (Analytical balanc 2 digit)
• เครื่องชั่งดิจิตอล ทศนิยม 4 ตำแหน่ง (Analytical balanc 4 digit)
• ชุดไมโครปิเปต (Micropipette)
• เครื่องเขย่าสารละลาย (Orbital Shaker)
• เครื่องกวนสารละลายพร้อมเตาให้ความร้อน (Hot Plate and Stirrer)
• อ่างควบคุมอุณหภูมิ (Water Bath)
• เครื่องแตกเซลล์ (Homogenizer)
• เครื่องระเหยแบบสุญญากาศ (Rotary Evaporator)
• เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ (Autoclave)
• ตู้อบลมร้อน (Hot Air Oven)
• ตู้อบความร้อนภายใต้สุญญากาศ (Vacuum Oven)
• เครื่องปั่นเหวี่ยงขนาดใหญ่ชนิดควบคุมอุณหภูมิเย็น (Refrigerated Centrifuge)
• เครื่องปั่นเหวี่ยงขนาดเล็กชนิดควบคุมอุณหภูมิเย็นความเร็วรอบสูง (High Speed Micro Centrifuge)
• ตู้ปฏิบัติการปลดเชื้อ (Biosafety Cabinet Class ||)
• ตู้บ่มเชื้อ (CO2 Incubator)
• ตู้ดูดควัน (Fume Hood)
• เครื่องบดสมุนไพร ขนาดเล็ก
• ฯลฯ

   หมวดงานวิเคราะห์ทางเคมี กายภาพ โปรตีน และจุลทรรศน์

• เครื่องโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง (High Performance Liquid Chromatography, HPLC)
• เครื่องแยกสารให้บริสุทธิ์ด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟีแรงดันปานกลาง (Flash and Prep Chromatography)
• เครื่องวิเคราะห์สารด้วยเทคนิคแก๊สโคมาโทกราฟี-แมสสแปคโทรมิเตอร์ (Gas Chromatography-Mass Spectrometer, GC-MS) แบบ GC-FID และแบบ GC-MS
• เครื่องวัดค่าดูดกลืนแสง (Spectrophotometer)
• เครื่องถ่ายและวิเคราะห์ภาพเจล (Gel Documentation System)
• เครื่องเพิ่มปริม่ณสารพันธุกรรม (PCR machine)
• ฯลฯ

    หมวดงานวิเคราะห์ทางเคมี กายภาพ และการแปรรูปอาหาร

• เครื่องชั่งวิเคราะห์ความชื้น (Moisture Analyzer)
• เครื่องวิเคราะห์ปริมาณน้ำอิสระ (Water Activity Meter)
• เครื่องวัดความหนืด (Brookfield Viscometer)
• เครื่องวัดลักษณะเนื้อสัมผัส (Texture Analyzer)
• เครื่องวัดสีแบบ Hunter Lab (Colorimeter)
• เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Dryer)
• ฯลฯ

รายการเครื่องมือดังต่อไปนี้การให้บริการคิดเป็น ราคา/เดือน

• เครื่องอัดแคปซูล
• เครื่องบรรจุสุญญากาศ
• เครื่องบดสมุนไพร ขนาดกลาง
• ตู้แช่แข็งอุณหภูมิ -80 องศาเซลเซียส
• ตู้เย็นอุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส
• ฯลฯ

*รายละเอียดเพิ่มเติมประกาศอุทยานวิทยาศาสตร์ (ฉบับที่25/2566) เรื่องอัตราค่าบริการเครื่องมือวิทยาศาสตร์และบริการตรวจวิเคราะห์ทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารตามเอกสารแนบ

วัตถุประสงค์และประโยชน์ของบริการ 

 1. เพื่อให้การสนับสนุนและเพิ่มโอกาสในการการเข้าถึงการบริการด้านวิจัยพัฒนาและนวัตกรรมด้านอาหารอย่างครบวงจร ระหว่างสถาบันการศึกษา ภาครัฐ หน่วยงานวิจัย ชุมชน และภาคอุตสาหกรรม ให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีทางวิชาการด้านอุตสาหกรรมอาหาร
2. เพื่อเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถด้านการวิจัยพัฒนาและนวัตกรรมให้กับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมด้านอาหาร ให้สามารถแข่งขันได้อย่างยั่งยืน รวมทั้งเพื่อเร่งผลักดันให้ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต เป็นอีกหนึ่งศูนย์กลางในด้านนวัตกรรมอาหารของภูมิภาคและประเทศ
3. เพื่อเชื่อมโยงการทำงานเครือข่ายธุรกิจ Startups, SMEs, ชุมชน เกษตรกร และ บรรษัทข้ามชาติที่อยู่ในวงจรห่วงโซ่อาหาร

ขั้นตอนการดำเนินงาน

1. ติดต่อขอคำปรึกษาเพื่อทราบวัตถุประสงค์ในการขอรับบริการและสรุปความต้องการของ
2. ผู้ประกอบการกรอกแบบคำขอใช้บริการ (NFC01)
3. เจ้าหน้าที่ประเมินราคาและเสนอราคา
4. เก็บค่าบริการ (ออกใบแจ้งหนี้/ใบเสร็จรับเงิน)
5. ให้บริการ
6. รายงานผล/ถ่ายทอดเทคโลโยลี และส่งมอบงาน
7. ผู้รับบริการประเมินความพึงพอใจในการให้บริการ

สิ่งที่ผู้ประกอบการ SME จะได้รับ

รายงานผลการวิเคราะห์ “รายงานการใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์” ซึ่งเป็นรายงานผลการวิเคราะห์ และการใช้เครื่องมือ

สอบถามเพิ่มเติม 
เปิดทำการ วันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 08.30 - 16.30 น.
โทรศัพท์ : 088-5747017
E-mail : nfc@kkusp.com
LINE : @346qmyji

คำค้น (Keyword)

สาขาที่ให้บริการ

เอกสารดาวน์โหลด