บริการตรวจวิเคราะห์จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร

banner

ข้อมูลบริการ

  • การพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานสินค้าและบริการ
  • อาหาร
  • BCG
  • Green
  • การเกษตร
  • อาหาร

รายละเอียดบริการ

ขอบข่าย : การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร (ฉ.346) เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการเติมจุลินทรีย์โพรไบโอติกลงไป เช่น ไอศกรีม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่าง ๆ วัตถุเจือปนอาหาร นมเปรี้ยว 

วัตถุประสงค์ : เพื่อค้นหาและยืนยันสายพันธุ์จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร

รายการทดสอบ :

  1. Bifidobacterium spp.
  • Bifidobacterium adolescentis
  • Bifidobacterium animalis
  • Bifidobacterium bifidum
  • Bifidobacterium breve
  • Bifidobacterium infantis
  • Bifidobacterium lactis
  • Bifidobacterium longum
  • Bifidobacterium pseudolongum

  2. Lactobacillus spp.

  • Lactobaillus acidophilus
  • Lactobaillus crispatus
  • Lactobaillus gasseri
  • Lactobaillus johnsonii
  • Lactobaillus paracasei
  • Lactobaillus reuteri
  • Lactobaillus rhamnosus
  • Lactobaillus salivarius
  • Lactobaillus zeze
  • Lactobaillus plantarium
  •  

3. Bacillus coagulands

4. Enterococcus faecium

ขั้นตอนการส่งตัวอย่าง :

1. ผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างน้อย 2 หน่วย รวมกันไม่น้อยกว่า 300 กรัม/มิลลิลิตร

2. กรณีต้องการตรวจลำดับที่ 1-2 เป็นราคาเหมาจ่าย ราคาตามตาราง

3. กรณีต้องการตรวจลำดับที่ 3-4 จะชำระค่าตรวจวิเคราะห์ขั้นตอนการค้นหา กลุ่มละ 1,600 บาท
3.1 หากผลการตรวจวิเคราะห์พบคงเหลืออยู่ไม่น้อยกว่า 106 CFU ต่ออาหาร 1 กรัม ตลอดอายุการเก็บรักษาของอาหารห้องปฏิบัติการจะติดต่อกับงานรับตัวอย่างเพื่อประสานงานกับบริษัท
3.1.1 กรณีต้องการตรวจยืนยัน ให้ลูกค้ามาชำระค่าตรวจยืนยันตามรายการที่บริษัทร้องขอ สายพันธุ์ (species) ละ 3,000 บาทห้องปฏิบัติการรายงานผลเป็นกลุ่มตามรายการลำดับที่ 3-4 และสายพันธุ์ ตามรายการลำดับที่ 3.1-3.8 และ 4.1-4.10 ตามแต่สายพันธุ์ที่ตรวจยืนยัน
3.1.2  กรณีไม่ต้องการตรวจยืนยัน ห้องปฏิบัติการรายงานผลเป็นกลุ่มตามรายการลำดับที่ 3-4

3.2 หากผลการตรวจวิเคราะห์พบคงเหลืออยู่น้อยกว่า106 CFU ต่ออาหาร 1 กรัม แต่มากกว่า 10 CFU ต่ออาหาร 1 กรัม ตลอดอายุการเก็บรักษาของอาหาร
3.2.1  กรณีต้องการตรวจยืนยัน ห้องปฏิบัติการจะติดต่อกับงานรับตัวอย่างเพื่อประสานงานกับบริษัท ให้มาชำระค่าตรวจยืนยันตามรายการที่บริษัทร้องขอ สายพันธุ์ละ 3,000 บาท ห้องปฏิบัติการรายงานผลเป็นกลุ่มตามรายการลำดับที่ 3-4 และสายพันธุ์ตามรายการลำดับที่ 3.1-3.8 และ 4.1-4.10 ตามแต่สายพันธุ์ที่ตรวจยืนยัน
3.2.2 กรณีลูกค้าไม่ต้องการตรวจยืนยัน ห้องปฏิบัติการรายงานผลเป็นกลุ่มตามรายการลำดับที่ 3-4

3.3  หากผลการตรวจวิเคราะห์ น้อยกว่า 10 CFU ต่ออาหาร 1 กรัม จะไม่สามารถตรวจยืนยันต่อได้ ห้องปฏิบัติการรายงานผลเป็นกลุ่มตามรายการลำดับที่ 3-4

หมายเหตุ :

  1. สำนักคุณภาพและความและความปลอดภัยอาหาร ***ไม่รับฝากตัวอย่างตรวจวิเคราะห์***
  2. การตรวจเพื่อขึ้นทะเบียนตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 346 เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร รับเฉพาะตัวอย่างหลังหมดอายุแล้วเท่านั้น
  3. การส่งตัวอย่างเพื่อตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ก่อนวันหมดอายุ ต้องระบุรายละเอียดในแบบฟอร์มส่งตัวอย่างให้ชัดเจน

คำค้น (Keyword)

จุลินทรีย์โพรไบโอติก โพรไบโอติก ประกาศกระทรวงสาธารณสุข จุลินทรีย์ probiotic ฉ.346 ค้นหาเชื้อ ยืนยันเชื้อ

สาขาที่ให้บริการ

สำนักงานใหญ่

ข้อมูลในการติดต่อ

ระบบบริการ

฿1,600 - ฿3,000

เข้าร่วมมาตรการช่วยเหลือ SME

กิจกรรมที่เข้าร่วม

การพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานสินค้าและบริการ

วันที่ยื่นข้อเสนอ :

01 ม.ค. 2568, 08:00 - 31 ก.ค. 2568, 17:00

ผู้ให้บริการทางธุรกิจ

logo
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์

โทรศัพท์มือถือ :

0851417455

โทรศัพท์อื่นๆ :

-

อีเมล :

onestop@dmsc.mail.go.th

เว็บไซต์ :

https://www3.dmsc.moph.go.th/

ที่อยู่ :

88/7 ซอยบำราศนราดูร ถ.ติวานนท์ ตำบลตลาดขวัญ อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี 11000

เว็บไซต์สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) มีการใช้เทคโนโลยี เช่น คุกกี้ (cookies) เพื่อสร้างประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ของท่านให้ดียิ่งขึ้น
เราจึงขอให้ท่านยินยอมสำหรับการใช้คุกกี้ในการเก็บข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน สามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ใน ข้อกำหนดเว็บไซต์ และนโยบายความเป็นส่วนตัว