ข้อมูลบริการ

รายละเอียดบริการ

Q RO Certification (Thailand) เป็นหน่วยตรวจประเมิน ได้รับการรับรองระบบงานตามมาตรฐาน ISO/IEC 17021-1:2015 จากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เลขที่ ACFS 2024/42 รวมถึงได้รับรองเป็น หน่วยรับรองโรงงานผลิตสินค้าพืช จากกรมวิชาการเกษตร เลขที่ CB 20

.

บริการฝึกอบรมระบบมาตรฐาน GHPs/HACCP

           ยกระดับมาตรฐานโรงงานมาตรฐานสากล อบรมระบบมาตรฐาน GHPs/HACCP  เป็นหลักสูตรที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี (GHPs) และการวิเคราะห์อันตรายและการควบคุมจุดวิกฤต (HACCP) เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในโรงงานผลิตอาหารหรือบรรจุภัณฑ์ได้ การฝึกอบรมนี้จะขยายความเข้าใจเกี่ยวกับข้อกำหนดของมาตรฐาน, แนวทางการนำไปปฏิบัติในแต่ละขั้นตอนของห่วงโซ่อาหาร, และความเชื่อมโยงระหว่าง GHPs กับ HACCP เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย  

           ทำให้บุคลากรได้รับความรู้และทักษะแก่บุคลากรในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการสร้างและรักษาระบบความปลอดภัยของอาหารภายในองค์กร โดยมุ่งเน้นการป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นตลอดห่วงโซ่อาหาร

           GHPs (Good Hygiene Practices): เป็นหลักปฏิบัติพื้นฐานด้านสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร ซึ่งเป็นระบบพื้นฐานที่สำคัญก่อนการนำ HACCP มาใช้ การอบรมจะครอบคลุมเรื่อง:

• สุขอนามัยส่วนบุคคล
• การควบคุมสภาพแวดล้อมและอาคารสถานที่ผลิต
• อุปกรณ์และเครื่องมือ
• การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ
• การควบคุมสัตว์พาหะนำโรค
• การจัดการของเสีย
• การขนส่งและจัดเก็บ

         HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points): เป็นระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล โดยเน้นการวิเคราะห์อันตรายและกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม การอบรมจะครอบคลุมหลักการ 7 ข้อของ HACCP รวมถึงวิธีการวิเคราะห์อันตรายทางชีวภาพ เคมี กายภาพ   และสารก่อภูมิแพ้

การอบรม GHPs/HACCP ไม่ใช่แค่ “เรียนให้รู้” แต่คือ ก้าวแรกสู่โรงงานที่ปลอดภัย น่าเชื่อถือ และพร้อมเติบโตในทุกตลาด

1.ปรับปรุงได้ทันที

2.ลดความเสี่ยงก่อนการตรวจจริง

3.เพิ่มความมั่นใจให้ลูกค้าและคู่ค้า

.

รายละเอียด

PACKAGE 1 จำนวน 1 วัน  ราคา   26,750 บาท  รวม Vat 7%

• อบรมระบบมาตรฐาน GHPs จำนวน 1 วัน

PACKAGE 2 จำนวน 2 วัน  ราคา  53,500 บาท  รวม Vat 7%

• อบรมระบบมาตรฐาน GHPs จำนวน 1 วัน
• อบรมระบบมาตรฐาน HACCP จำนวน 1 วัน

•  เหมาะกับใคร
  > เจ้าของโรงงานและผู้ประกอบการที่ต้องการขอหรือรักษามาตรฐาน
  > ผู้จัดการฝ่ายผลิต / QA / QC ที่ต้องดูแลความปลอดภัยอาหาร
  > ทีมงานในสายการผลิตที่ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างถูกต้อง
  > ผู้ที่วางแผนเปิดโรงงานอาหาร อาหารเสริม เครื่องดื่ม น้ำดื่ม และน้ำแข็งให้ผ่านการตรวจรับรองตั้งแต่แรก
  .

ขั้นตอนการดำเนินงาน

ขั้นตอนการให้บริการ

1. แจ้งความประสงค์โดยกรอกแบบฟอร์มขอใบเสนอราคาในระบบ BDS สสว.

2. จัดทำรายละเอียดหลักสูตรและนำส่งใบเสนอราคา

3. ลงนามยืนยันใบเสนอราคาส่งกลับให้เจ้าหน้าที่ พร้อมหลักฐานการชำระเงิน

4. ดำเนินการจัดอบรม (In-House Training) ณ สถานประกอบการ

5. จัดส่งใบประกาศนียบัตร ส่งให้ผู้ประกอบการ

ประโยชน์ของบริการ

 สิ่งที่ผู้ประกอบการจะได้รับ
1.เข้าใจมาตรฐาน GHPs / HACCP 
2. แนวทางปฏิบัติและเอกสารที่ใช้จริงในโรงงาน
3.การเตรียมความพร้อมเพื่อตรวจประเมินผ่านราบรื่น
4.เพิ่มความน่าเชื่อถือ รองรับตลาดในและต่างประเทศ
5.ใบประกาศนียบัตร (Certificate)

สิ่งที่ผู้ประกอบการจะได้รับ

1.เข้าใจข้อกำหนด GHPs/HACCP ใช้ได้จริง

2.เตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจประเมินจริง

3.เสริมประสิทธิภาพ QA/QC ให้ทำงานได้เป็นระบบ

4.ลดปัญหาคุณภาพ ลดอาหารเสีย ลดการร้องเรียน

5.เพิ่มความน่าเชื่อถือของโรงงาน และรองรับตลาดใน–ต่างประเทศ

6.ได้รับ Certificate เมื่อจบหลักสูตร

อื่นๆ

ระยะเวลา 30 วัน

คำค้น (Keyword)

สาขาที่ให้บริการ

เอกสารดาวน์โหลด