ข้อมูลบริการ

รายละเอียดบริการ

1.บริการปรับปรุงสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบทางการเกษตร

ราคา 25,000-50,000 บาท (*ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)

ขอบข่ายการพัฒนา

1. ปรับปรุงสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบทางการเกษตร/วัตถุดิบท้องถิ่นในระดับห้องปฏิบัติการ 2 ครั้ง 
2. วิเคราะห์คุณภาพทางเคมี-กายภาพพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ในผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ผู้ประกอบการคัดเลือก
3. ประเมินคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ในระดับห้องปฏิบัติการในผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ผู้ประกอบการคัดเลือก

สิ่งที่ผู้ประกอบการ SME จะได้รับ  

• สรุปสูตรและวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์
• รายงานผลการวิเคราะห์ทดสอบทางเคมี-กายภาพและประสาทสัมผัส
• ต้นแบบผลิตภัณฑ์ จำนวน 20-30 ชิ้น ตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ

2.บริการปรับปรุงสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบทางการเกษตร

ราคา 50,001-80,000 บาท (*ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)

ขอบข่ายการพัฒนา

1. ปรับปรุงสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบทางการเกษตร/วัตถุดิบท้องถิ่นในระดับห้องปฏิบัติการ 3-5 ครั้ง ตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ
2. วิเคราะห์คุณภาพทางเคมี-กายภาพพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์
3. ประเมินคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ในระดับห้องปฏิบัติการ

สิ่งที่ผู้ประกอบการ SME จะได้รับ  

• สรุปสูตรและวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ในรูปแบบคู่มือ
• รายงานผลการวิเคราะห์ทดสอบทางเคมี-กายภาพและประสาทสัมผัส
• ต้นแบบผลิตภัณฑ์ จำนวน 30-100 ชิ้น ตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ

3.บริการพัฒนาสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบทางการเกษตร

ราคาเริ่มต้น 80,001-150,000 บาท

ขอบข่ายการพัฒนา

1. พัฒนาสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบทางการเกษตร/วัตถุดิบท้องถิ่นในระดับห้องปฏิบัติการ 3-5 ครั้ง ตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ
2. วิเคราะห์คุณภาพทางเคมี-กายภาพพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์
3. ประเมินคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ในระดับห้องปฏิบัติการหรือกลุ่มผู้บริโภคขนาดเล็กตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ
4. วิเคราะห์ฉลากโภชนาการและคุณภาพผลิตภัณฑ์ด้านจุลินทรีย์ที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของ อย.
5. จัดฝึกอบรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี จำนวน 1 ครั้ง
6. ผลิตต้นแบบผลิตภัณฑ์ในระดับห้องปฏิบัติการเพื่อการทดลองตลาด

สิ่งที่ผู้ประกอบการ SME จะได้รับ  

• รายงานสรุปสูตรและวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ในรูปแบบคู่มือ
• รายงานผลการวิเคราะห์ทดสอบทางเคมี-กายภาพและประสาทสัมผัส
• รายงานผลการวิเคราะห์ฉลากโภชนาการและคุณภาพผลิตภัณฑ์ด้านจุลินทรีย์ที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของ อย.
• ต้นแบบผลิตภัณฑ์ จำนวน 100-300 ชิ้น ตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ

4.บริการพัฒนาสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบทางการเกษตรในระดับกึ่งอุตสาหกรรม

ราคา 150,001-250,000 บาท

ขอบข่ายการพัฒนา

1. พัฒนาสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบทางการเกษตร/วัตถุดิบท้องถิ่นในระดับห้องปฏิบัติการ 5-7 ครั้ง ตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ
2. วิเคราะห์คุณภาพทางเคมี-กายภาพพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์
3. ประเมินคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ในระดับห้องปฏิบัติการหรือกลุ่มผู้บริโภคตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ
4. วิเคราะห์ฉลากโภชนาการและคุณภาพผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดของ อย. และจัดเตรียมเอกสารเพื่อยื่นขอเลขสารบบ (อย.) 
5. จัดฝึกอบรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี จำนวน 1 ครั้ง
6. ผลิตต้นแบบผลิตภัณฑ์ในระดับกึ่งอุตสาหกรรมเพื่อการทดลองตลาด

สิ่งที่ผู้ประกอบการ SME จะได้รับ  

• รายงานสรุปสูตรและวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ในรูปแบบคู่มือ
• รายงานผลการวิเคราะห์ทดสอบทางเคมี-กายภาพและประสาทสัมผัส
• รายงานผลการวิเคราะห์ฉลากโภชนาการและคุณภาพผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดของ อย. และเอกสารเพื่อยื่นขอเลขสารบบ (อย.)
• ต้นแบบผลิตภัณฑ์ จำนวน 300-800 ชิ้น ตามข้อตกลงร่วมกับผู้ประกอบการ

คำค้น (Keyword)

สาขาที่ให้บริการ